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Histoire
De la cuisine à l'art ou l'art de la cuisine.
Le restaurant le Pichet situé à deux pas du centre ville a été créé par Pierre Levillain qui en a fait un lieu de plaisir et de rencontre pour les entrepreneurs vitréens... Par exemple, Alfred Houget, président du Stade Rennais y signait les contrats de ses nouveaux joueurs.
Le restaurant occupe une bâtisse en pierre du 18ème siècle entièrement rénovée début 2012, il dispose aussi d'une terrasse et d'un jardin clos.

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